Con menos del 5% de grano partido. Grano grueso de la mejor selección. Rico en almidón, lo que lo hace ideal para preparaciones como sushi.
| Componentes | 100g | 1 porción |
| Energía (kcal) | 363 | 181,5 |
| Proteínas (g) | 6,4 | 3,2 |
| Grasa Total (g) | 0,8 | 0,4 |
| Hidratos de Carbono Disponibles (g) | 79,7 | 39,85 |
| Azúcares Totales (g) | 1,46 | 0,73 |
| Sodio (mg) | 4 | 2 |